Ulusal Süt Konseyi (USK), süt sektörünün tüm paydaşlarını 20-23 Kasım 2025 tarihleri arasında Antalya Susesi Luxury Resort’ta gerçekleşecek Ulusal Süt Zirvesi’nde bir araya getirmeye hazırlanıyor. “Yerel Güç, Küresel Vizyon” temasıyla yapılacak zirvenin açılışında Tarım ve Orman Bakanı ile Ticaret Bakan Yardımcısı’nın konuşmaları öngörülüyor.
Sektörün geleceği ele alınacak
Üç gün sürecek olan etkinlikte, süt üreticilerinden sanayicilere, yem ve perakende sektöründen kamu temsilcileri ve tedarikçilere kadar sektörün tüm unsurları bir araya gelecek. Zirvede, Türkiye süt endüstrisinin geleceğini şekillendirecek konular kapsamlı bir şekilde değerlendirilecek.
Program süresince, alanında uzman akademisyenler, kamu temsilcileri ve sektörün önde gelen markalarının yöneticileri; süt değer zinciri, regülasyonlar, kalite süreçleri, markalaşma ve küresel rekabet gibi daha birçok önemli başlığı tartışacak. Ayrıca dijital dönüşüm, verimlilik, çevre dostu üretim, hayvan refahı, iklim değişikliğinin etkileri ve yeni nesil beslenme trendleri de gündemde olacak.
İhracat hedefleri büyüyor
Sektörün ihracat performansı, zirvenin önemli konularından biri olarak öne çıkacak. 2025 yılı Ocak-Eylül döneminde süt ürünleri ihracatı, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 17 artışla yaklaşık 400 milyon dolara ulaştı. Yıl sonu itibarıyla toplam ihracatın 550 milyon doları aşması bekleniyor.
Bilgi paylaşımı ve iş birlikleriyle büyüme hedefi
USK Yönetim Kurulu, zirvenin bilgi paylaşımını ve yeni iş birliklerini teşvik ederek Türkiye’yi süt ürünleri ihracatında bölgesel bir merkez haline getirmeyi amaçladıklarını vurguladı. Zirve, sadece bir buluşma değil, sektörün geleceğini şekillendirecek bir vizyon platformu olmayı hedefliyor. Gelişecek fikirlerin, Türkiye’yi süt ve süt ürünleri ihracatında bölgesel bir merkez yapma hedefine ivme kazandıracağına inanılıyor.
News
