Sivas’a özgü olan ‘Sivas kuşu’, etkileyici sesi, dayanıklı yapısı ve eşsiz uçuş yetenekleri ile dikkat çekmektedir. Dört nesilden gelen bu özel ırk, 15 ila 35 metre arasında depar atma yeteneğine sahiptir. Geniş kanat perdeleri, sık tüy yapısı ve soğuk havaya dayanıklı özellikleri sayesinde Sivas’ın sert iklim koşullarına adapte olmaktadır.
Sivas kuşunun en belirgin özelliklerinden biri, diğer ırklara göre daha güçlü ve belirgin kanat seslerinin olmasıdır. Uzun uçuş süreleri ve geniş dönüş mesafeleri ile bilinirler. Genellikle 15-20 dakikadan önce ‘döneğe’ gelmeyen bu kuşlar, daha sonra keşfe çıkarlar. Diğer yörelerin kuşları bulundukları yerlerde dönerken, Sivas kuşları havada daha uzun süre kalabilmektedir. Sık tüy yapıları ve geniş kanatları, bu kuşun diğerlerinden ayrılan belirgin özellikleridir.
Sivas kuşları ‘çakır göz’ ve ‘sarı göz’ olarak iki farklı cinse ayrılmaktadır. Bu kuşların doğru eşleştirilmesi son derece önemlidir, aksi halde yavruların uçuş kabiliyeti zayıflayabilir. Çocukluğundan beri bu özel kuşları yetiştiren bir yetiştirici, Sivas kuşlarının değerinin 500 ila 600 bin lira arasında değiştiğini belirtiyor. “Bu kuşların para değeri benim için önemsizdir, yurt dışından bile talep gelmektedir,” açıklamasını yapıyor.
Diğer kuş ırklarına göre soğukhavayı iyi tolere eden Sivas kuşu, fazla kanat sesine, güçlü yapıya ve dayanıklılığa sahiptir. “Kuşlarımız 15-20 dakikadan önce döneğe gelmezler. Döneğe girdikten sonra keşfe çıkarlar. Tüyleri diğer kuşlara oranla daha yoğundur, bu yüzden Sivas’ın soğuk iklimine çok uygundur,” diyor yetiştirici. Ayrıca, kuşların sabah yumurtlamak için geç saatlerden kalktığını, bu nedenle dişi kuşların uçmadığını vurguluyor.
İyi bakıldığında yaklaşık 20 yıl yaşayabilen Sivas kuşlarına yüksek ilgi mevcut. “İyi bir erkek kuşun piyasa değeri 500 bin ile 600 bin lira arasındadır. Bunlar arasında kıskanan ve kıskanmayan türler bulunmaktadır. Kuş çiftleştirmek bir sanat ve özelliklerini bilerek eşleştirme yapmak gerekmektedir,” şeklinde ekliyor. Sivas kuşlarına yurt dışından gelen taleplerin nedeni ise diğer yöre kuşlarının istenen ses ve sürati verememesi olduğu belirtiliyor.
EKONOMİ
2 saat önceEKONOMİ
3 saat önceEKONOMİ
6 saat önceEKONOMİ
6 saat önceEKONOMİ
6 saat önceEKONOMİ
7 saat önceEKONOMİ
7 saat önce