Adana’nın Kozan ilçesinde, cennet hurması olarak bilinen Trabzon hurması birçok aile tarafından üretiliyor. Geçtiğimiz bahar yaşanan zirai don nedeniyle rekolte azalmasına rağmen, bu sezon yaklaşık 16 bin 500 dekar alandan toplam 33 bin ton üretim gerçekleştirildi.
İlçede üretilen hurmanın fiyatı, bahçede 40 ile 60 TL arasında değişiyor. Lezzeti ve aromasıyla hem yurt içinde hem de yurt dışında talep gören bu ürünün büyük bir kısmı kurutma ve cips üretiminde kullanılıyor.
Kozan’ın Karabucak köyünde hurma kurutma tesisi kuran bir üretici, bu yıl yaklaşık 1 ton cennet hurması cipsi ile Almanya’ya ilk ihracatını gerçekleştirdi. Yıl içerisinde 16,5 dönüm alanda yerel bahçelerden aldığı ürünlerle üretim yaptığını belirtti.
Üretici, “Bahçelerden toplanan ürünler yıkandıktan sonra kasalara dizilip kurutuluyor. ürünlerimiz 21 saat içinde kuruyor. Bu yıl zirai don nedeniyle üretimde bir azalma yaşandı ama sezon boyunca yaklaşık 15 ton kapasiteyle çalıştık. İlk ihracatımızı Almanya’ya yaptık ve kuru ürün kilosu 500-650 TL arasında satılıyor. 20 kişiye de istihdam sağladık,” dedi.
Kozan bölgesinde hurma üretimi yapan bir diğer üretici, “Kozan hurmasının herkes tarafından tanınmasını istiyoruz. Lezzeti gerçekten farklı. Kurutmalık, yaş ve cipslik çeşitleri var. Pekmezi de yapılabiliyor. Bu ürünün Kozan hurması olarak bilinmesini istiyoruz,” şeklinde konuştu.
Kozan İlçe Tarım Müdürlüğü ekipleri de sahada üretim alanlarını denetleyerek, hurma ağaçlarının bakımları ve gelişimi konusunda çiftçileri desteklemeye devam ediyor.
EKONOMİ
9 dakika önceEKONOMİ
10 dakika önceEKONOMİ
2 saat önceEKONOMİ
2 saat önceEKONOMİ
2 saat önceSPOR
3 saat önceEKONOMİ
3 saat önce
1
TMSF, Özel Avcılar Hospital Hastanesi’ni satışa çıkardı
563 kez okundu
2
Bin 800 rakımlı yayladan toplayıp getiriyor, gören almadan geçmiyor
341 kez okundu
3
Yunanistan’da çiftçiler eylemde, İpsala Sınır Kapısı kapandı
288 kez okundu
4
Fed Yönetim Kurulu Üyesi Cook, Trump’ın kendisini görevden alma girişimine karşı dava açacak
285 kez okundu
5
TOGG CEO’su Gürcan Karakaş açıkladı! Almanya’dan sonra satılacak 2 ülke
248 kez okundu