Yozgat’ta artan maliyetler, çiftçileri yeni yöntemler bulmaya yönlendiriyor. Bazı çiftçiler gübre ve tohum kullanımını azaltırken, diğerleri işçi giderlerini kısma yoluna gidiyor. Genç bir üretici, Doğu Anadolu’yu batı illerine bağlayan karayolu üzerindeki domates tarlasını ziyaretçilere açtı. Araçlarını kenara çeken müşteriler, tarla içinde domatesleri dalından toplayarak satın alma imkanına sahip oluyor.
Domates almak için tarla ziyaretinde bulunan bir müşteri, “Burası komşunun bahçesi, domates almak için geldim, fiyatlar 20 lira. Yuvarlak domatesin fiyatı ise 25 lira. Menemen yapacağım ve kızlarıma salça hazırlayacağım. İki bin liralık alım yaptım. Ailem için turşu, konserve ve salça hazırlayacağım, umarım Allah izin verir,” şeklinde konuştu.
Domates üreticisi, müşterinin istediği ürünü alıp beğenmediği domatesleri bıraktığını belirterek, bu durumun kendisini mutlu ettiğini ifade etti. “Ben üniversite öğrencisiyim, yaz aylarında buraya geliyorum. Buğday, arpa ve mercimek gibi ürünlerin yoğun olarak yetiştirildiği bir bölge burası ve biz de farklı bir ürün üretmek istedik. Müşterinin kendi toplayarak seçim yapması her zaman daha iyi. Müşteri kendi beğendiğini alır ve beğenmediğini bırakır. Bu yöntem, işçi maliyetlerimizi düşürüyor,” dedi.
EKONOMİ
24 dakika önceEKONOMİ
24 dakika önceEKONOMİ
1 saat önceEKONOMİ
2 saat önceEKONOMİ
2 saat önceEKONOMİ
3 saat önceEKONOMİ
4 saat önce