Bitlis’te Türk Kızılayı, karlı sokaklar boyunca personeli ve gönüllüleri ile birlikte 165 haneye iftar yemekleri ulaştırıyor ve yaklaşık 970 kişinin iftarını hazırlıyor.
Kızılay bünyesinde bu yıl hayırseverlerin desteği ile kurulan aşevinde, özellikle yaşlı, engelli ve maddi durumu yetersiz bireyler için yemek pişiriliyor.
Her gün diyetisyenler tarafından titizlikle hazırlanan üç çeşit yemek, il merkezi ve Tatvan ilçesindeki belirlenen 165 haneye iftar öncesinde dağıtılıyor.
Karla kaplı sokakları aşarak haneleri tek tek ziyaret eden Kızılay ekipleri, içinde bulundukları koşullara rağmen devletin yardım elini ihtiyaç sahiplerine ulaştırmaya çalışıyor.
Kızılay Şube Başkanı, aşevinde hazırlanan sıcak yemeklerin her gün iftar vaktinde vatandaşlara ulaştırıldığını belirtti.
Seçilen haneleri her gün ziyaret ettiklerini ifade eden Başkan, “Bitlis Belediyesi ve Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı ile birlikte yürüttüğümüz projede aşçılarımız tarafından hazırlanan yemekler, taşıma araçlarıyla ailelere iftardan bir saat önce teslim ediliyor. Özellikle maddi durumu yetersiz aileler, yaşlılar ve evde yemek yapamayacak durumda olan bireylere ulaştırmaya özen gösteriyoruz.” dedi.
“Yemekler iftara yakın zamanda ailelere teslim ediliyor”
Ramazan süresince aldıkları bağışlarla aşevini çalıştırmaya devam ettiklerini dile getiren Başkan, “Gönüllülerimiz soğuk havalara rağmen, Ramazan’ın ruhuna uygun yemekleri ailelerimize ulaştırmak için özveriyle çalışıyor.” diye ekledi. Yemek dağıtımında gönüllülerin de aktif rol aldığını vurgulayan Başkan, ailelerin hal hatırını sorduklarını ve onlarla tanışarak iletişim kurduklarını belirtti.
“Amacımız, yemeklerin sıcak şekilde aileye ulaşmasını sağlamaktır. Çünkü bu aileler yemekleri ısıtacak durumda değiller; aralarında hasta, yaşlı ve engelli olanlar var.”
“Ramazan’dan sonra da yardım faaliyetlerimize devam edeceğiz”
Başkan, Ramazan bitiminde de yemek dağıtımına devam edeceklerini vurgulayarak, “Aşevimizde hazırladığımız yemeklerle sadece sofralarına değil, gönüllerine de dokunmayı amaçlıyoruz. Ramazan’ın maneviyatını paylaşmak, gönül sofralarını oluşturmak için buradayız. Her yıl aşevinde yemek hazırlanmakta; fakat Ramazan’da aile sayısının artışı dikkat çekiyor.” dedi.
Aşevinde görevli diyetisyen, ürünlerin numune alımını üç gün süreyle sakladıklarını belirterek, “Mutfağın denetimi, hijyen koşullarının sağlanması ve gıdaların saklama koşullarına dikkat ediyoruz. Kuru gıdaları kontrol ediyor ve ‘ilk giren ilk çıkar’ prensibine göre hareket ediyoruz.” açıklamasında bulundu.
News
