Köylüler dağ tepe onu arıyor: Altın bulmuş gibi seviniyoruz

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Burdur’un Bucak ilçesinde doğal olarak yetişen ve baharın müjdecisi sayılan kuzugöbeği mantarı sezonu başladı. Yüksek rakımlı ormanlık bölgelerde yetişen bu mantar, yöre sakinleri tarafından toplanmaya başlandı.

HAZİRAN AYINA KADAR DEVAM EDECEK

Yağış durumuna bağlı olarak mart, nisan ve mayıs aylarında ortaya çıkan kuzugöbeği mantarı, deniz seviyesinden yaklaşık 200 metre yükseklikte görülmekte olup, 1600 metre rakıma kadar uzanan yerlerde yetişiyor. Sezonun haziran ayına kadar süreceği ifade ediliyor.

ORMAN KÖYLÜSÜ İÇİN ÖNEMLİ BİR GELİR KAYNAĞI

Kuzugöbeği mantarı, özellikle orman köylüleri için önemli bir gelir kaynağı oluşturuyor. Kilosu yüksek fiyatlara alıcı bulması nedeniyle “altın değerinde” olarak nitelendirilen bu mantar, bölge ekonomisine katkı sağlıyor. Taze olarak tüketilebilen kuzugöbeği, aynı zamanda kurutularak da uzun süre saklanabiliyor.

DAĞLARDA HEYECANLI BİR ARAYIŞ

Mantar meraklıları, sezon boyunca günlerini dağlarda geçiriyor. Kuzugöbeği toplayan bir yerel sakin, mantarın özellikle Katran Dağı, Sazak ve Aziziye mevkisinde yoğun olarak bulunduğunu belirtti. “Bazı günlerde birkaç tane, bazı günlerde 2-3 kilo bulduğumuz oluyor. Altın bulmuş gibi seviniyoruz. Hiç bulamasak bile bu mevsimde dağda kuzugöbeği aramak bizim için bir heyecan,” dedi.