Bitlis Eren Üniversitesi Öğrencileri Türkiye İkincisi Oldu

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Bitlis Eren Üniversitesi (BEÜ) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, Kırşehir’de gerçekleştirilen üniversiteler arası yemek yarışmasında Türkiye ikinciliği kazandı.

Üniversiteden gelen bilgide, Kırşehir Valiliği ve Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi’nin ev sahipliğinde gerçekleştirilen 38. Ahilik Haftası etkinliği kapsamında “Üniversiteli Şeflerden Kırşehir Yöresel Lezzetleri” temalı yarışmaya ülke genelinden pek çok üniversite ekibi katıldı.

BEÜ’yü temsilen bu yarışmaya, Kanık Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Müdür Yardımcısı Doç. Dr. Erkan Denk’in danışmanlığında Kerime Karakaş, Gülay Kabul ve Berfin Kuluman adındaki öğrenciler katıldı.

Ekip, “Yokluktan Tercihe” isimli tabaklarında Kırşehir’e özgü ayva boranisi, Kaman cevizi, Cemele biberi ve süla kabağını modern pişirme teknikleri ile sunarak jüri üyelerinden tam puan almayı başardı.

BEÜ Rektörü Prof. Dr. Necmettin Elmastaş, yarışmada Türkiye ikincisi olan öğrencileri makamında ağırladı.

Öğrencilere teşekkür belgesi veren Elmastaş, elde edilen başarının hem üniversitenin yüksek eğitim kalitesini hem de öğrencilerin özverisini gösterdiğini ifade etti.

Elmastaş, “Öğrencilerimizin sergilediği başarı bizlere büyük gurur veriyor. Üniversitemiz, öğrencilerini akademik alanda olduğu kadar uygulamalı alanlarda da donanımlı bireyler olarak yetiştirmeye özen göstermektedir.” şeklinde konuştu.

Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mustafa Kasım Karahocagil tarafından gönderilen “Ahi Sancağı” plaketi, BEÜ adına Doç. Dr. Erkan Denk tarafından Rektör Elmastaş’a takdim edildi.