Bitlis’te Karakovan Balı Hasadı Başladı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Bitlis’in doğal güzelliklerini barındıran yaylalarında hasat dönemi başladı. Karakovan balı üretimi için arıcılar, yaz boyunca yüksek rakımlı bölgelerde konakladılar ve geleneksel yöntemlerle katkı maddesi kullanmadan bal ürettiler.

Yüksek prolin değerine sahip bu organik bal, siparişler doğrultusunda hem yurt içinde hem de yurt dışında satışa sunuluyor.

Bal hasadına bu sene havanın soğumasıyla birlikte geçildiği belirtildi. Bitki çeşitliliği açısından zengin yaylalarda yapılan bal üretimi, üreticiler için oldukça verimli geçiyor.

Arıcılar, bu yıl 2 bin 500 metre yükseklikteki yaylalarda çalışarak, birçok farklı bitki türünden elde ettikleri balın kalitesine vurgu yaptılar. Kovanların kil ve gübre karışımından yapıldığını, bunun da geleneksel yöntemlerinin bir parçası olduğunu ifade ettiler. Tüm üreticilere bereketli bir hasat sezonu diliyorlar.